Protein z BIO hrachu a BIO hnědé rýže je vynikajícím zdrojem kompletních rostlinných bílkovin. Obsahuje celé spektrum esenciálních aminokyselin s 5,29 g BCAA v každé odměrce. Vysoký podíl bílkovin v jedné dávce pomáhá s obnovou poškozených svalových vláken po cvičení a zkrátí čas potřebný pro regeneraci. Navíc zařazení proteinu do jídelníčku zajistí lepší pocit sytosti a jídlo se tak stává plnohodnotnější.
Rostlinné bílkoviny mívají slabší profil aminokyselin ve srovnání s masem a mléčnými výrobky, což příznivcům rostlinné stravy doplňování bílkovin moc neusnadňuje. Profil aminokyselin je zvláště důležitý, pokud žijete aktivně a pravidelně cvičíte. Zatímco některé z aminokyselin si naše tělo dokáže vyrobit samo, esenciální aminokyseliny musíme získat ze stravy. BrainMax Vegan Protein obsahuje kompletní spektrum všech aminokyselin a je téměř srovnatelný s klasickým syrovátkovým či mléčným proteinem, jelikož každá odměrka obsahuje 24 g bílkovin a 5,29 g BCAA!
Bílkoviny se hodnotí pomocí ukazatele známého jako biologická hodnota (BH). Na stupnici 0-100, kde 100 je nejlepší, má většina živočišných zdrojů bílkovin hodnotu 90+, zatímco fazole a pšenice se pohybují kolem 50 bodů. Hrachové a rýžové bílkoviny mají jedny z nejvyšších biologických hodnot na rostlinné bázi, které se pohybují kolem 70 bodů. Pokud je ale zkombinujeme, dostaneme se na biologickou hodnotu srovnatelnou se syrovátkovým proteinem.
Aminokyseliny jsou stavební bloky bílkovin, které podporují budování svalové hmoty, regeneraci, přispívají ke zdraví kostí a jsou součástí hormonů a enzymů. Aby mohly správně fungovat, musí být v těle zastoupeny v dostatečném množství a správném poměru. V BrainMax veganském proteinu je zastoupeno všech devět esenciálních aminokyselin leucin, isoleucin, valin, lysin, methionin, threonin, histidin, tryptofan a fenylalanin, díky čemuž je protein kompletním zdrojem bílkovin.
Rýže obsahuje osm esenciálních aminokyselin. Díky tomu je veganský protein považován za hodnotnou alternativu k živočišným produktům. Rýžová zrna melou a poté fermentují pomocí enzymů. A právě tento proces dává rýžovému proteinu cenné bílkoviny. Rýžový protein je bohatý na aminokyseliny cystein, methionin a arginin. Arginin je známý svým pozitivním vlivem na cévy, protože jde o prekurzor oxidu dusnatého, který má vazodilatační vlastnosti (roztahuje cévy). Naopak hrachový protein obsahuje velké množství leucinu, který podporuje svalový růst. Díky tomu dohromady tvoří neporazitelné duo s komplexním obsahem esenciálních aminokyselin.
Hrachový protein obsahuje 30 % esenciálních aminokyselin a má větší množství leucinu a menší podíl aminokyselin methioninu a cysteinu. Ty naopak ve větší míře obsahuje zmíněný rýžový protein. Díky vyváženému poměru aminokyselin se tyto proteiny výborně doplňují.
Stévie je přírodní sladidlo, které je až 300 krát sladší než cukr. Neobsahuje žádné kalorie a navíc nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Oproti syntetickým umělým sladidlům, nemá negativní dopad na střevní mikrobiom. Krémovější konzistenci zajišťuje kokosové mléko a semena guarových plodů bohatých na vlákninu, která prospívá zdraví střev a udržuje pocit nasycení. Protein má vynikající kokosovou chuť bez nepříjemné luštěninové pachuti.
95% použitých surovin je v BIO kvalitě. Ta zaručuje, že všechny ingredience byly pěstovány v souladu s ekologickým zemědělstvím bez použití jakýchkoliv pesticidů, syntetických herbicidů nebo hnojiv. Ve složení najdete jen pár surovin: kombinaci rýžového a hrachového proteinu, kokosové mléko pro jemnost, gumu guar pro lepší strukturu, stévii pro sladivost a přírodní aroma, které zvýrazní a vyzdvihne kokosovou chuť. Udělejte ze svého běžného pokrmu plnohodnotné rostlinné jídlo. Stačí přidat odměrku!
Bohužel kvůli české legislativě nemá Vegan Protein BIO certifikaci, neboť je slazen stévií, která se v ČR neuznává pro BIO produkty. Cukrem jsme ho kvůli tomu sladit nechtěli :)
Rozmíchejte 1 odměrku (35 g) s 200 ml vody nebo rostlinného mléka. Své využití najde nejen po tréninku, ale i při přípravě snídaňové kaše, smoothie, nebo klidně i při pečení pro obohacení klasických buchet a dezertů o cenné bílkoviny.
Obsah balení: 35 g.
Skladování: Při pokojové teplotě na suchém tmavém místě.
Upozornění: Ukládat mimo dosah dětí. Výrobek není určen pro děti, těhotné a kojící ženy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Přípravek není určen jako náhrada pestré stravy. Dodržujte zdravý životní styl.
Vyráběno v České republice pro firmu BRAINMARKET s.r.o.
| EAN | 8595726810528 |
|---|---|
| Značka | BrainMax |
Další čtení, témata a tipy pro fanoušky i muzikanty.
