Xantanová guma - Wolfberry

69 Kč

Xantanová guma je prášek bez chuti a zápachu, který primárně slouží jako náhrada lepku při domácím pečení. Působí jako stabilizátor a emulgátor, a může se použít na výrobu několika druhů těsta, bezlepkových dobrot, nebo na přípravu domácích dresinků, zmrzliny a cukrovinek.